芦荟一般指的是芦荟属下的条状或者菱形叶片，芦荟叶片中含有丰富的黄酮、鞣质、萜皂甙、芦荟酸等厚重物质，芦荟鲜嫩的叶子长得很漂亮，经常被人们用来制作美容护肤品或是入药在日常的生活中，如何食用新鲜的芦荟也成为了一道美味与养生的食品。

本文就来介绍一些新鲜芦荟的食用方法1.芦荟去皮食用芦荟时需要将其削除外皮，否则会有腥味新鲜的芦荟采下后可以用软布蘸上面粉清洗，这样可以去除表面的污渍；然后剥除芦荟边缘外的皮，将芦荟切成合适长度再去除中间的黄色汁腥味。

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这样可以将芦荟切成均匀的的形状，去除掉芦荟外表的涩味2.鲜芦荟叶炒肉鲜芦荟叶可以作为一道菜肴来食用，剥好外皮后洗干净，将芦荟叶子切成小段然后将肉片煮熟，加入适量的盐和料酒炒熟，然后将芦荟叶放进去炒，炒至芦荟变得软烂，结束后加入蒜末进行翻炒，菜品做法简单，口感清新，既美味又营养健康，对美容养生还有一定的功效。

3.芦荟炖鸡汤鲜芦荟也可以作为汤料进行炖汤，炖出来的鸡汤口感鲜美，健康营养首先是将芦荟洗干净，去皮切成小块；将鸡翅洗净后剁小块，准备好鸡汤配料：大葱，生姜，料酒就可以进入炖制的流程了将芦荟、鸡肉、葱姜和清水一起放到锅中，加入适量盐、味精和料酒后，加入适量的水煮沸，再转小火炖煮约30分钟，最后撒入白胡椒即可。

这样的汤品有着滋补强身的功效，经常食用对于改善人体免疫力和强壮身体有很好的效果4.芦荟生吃最简单的吃法就是将芦荟洗净后，放到冰箱里面，可以将鲜芦荟全身泡在盐水里一个晚上，第二天早上拿出来再清洗或者采用热水煮熟的方法。

这样处理过的芦荟可以生吃，并搭配蜂蜜饮用，清凉解渴，口感爽口5.芦荟汁芦荟汁是一种非常受欢迎的饮品，也非常容易制作首先是将芦荟洗干净，切成小块，然后捣碎成泥状随后加入适量的水，搅拌均匀，倒入锅中，加热煮开，然后关火过滤，取出芦荟灰色的蜜蜡状的残渣，就可以得到清澈而蜜黄色的芦荟汁液了，后期再根据自己口味加它其他食品或者含有丰富维生素的食品搭配饮用。

总之鲜芦荟有着甘甜清凉爽口，对身体有着多种全方位的健康和美容好处，可以适量以美食或饮品的形式加入我们的生活。